Khi bạn còn trẻ, cơ thể bạn xây dựng xương mới nhanh hơn so với việc phân hủy xương cũ, làm tăng khối lượng xương.
Nhưng khi bạn già đi, khối lượng xương mất đi nhanh hơn so với lượng xương được tạo ra, điều này có thể dẫn đến xương yếu đi.
Tuổi tác không phải là yếu tố duy nhất; giới tính, chủng tộc, tiền sử gia đình và kích thước khung cơ thể cũng ảnh hưởng đến sức khỏe của xương.
Tin tốt là mặc dù bạn không thể ngăn chặn hoàn toàn sự mất xương ở một mức độ nào đó theo thời gian, nhưng vẫn có những cách để tăng cường xương của bạn và làm giảm tốc độ lão hóa xương.
Những gì bạn ăn và uống có thể là một yếu tố chính ảnh hưởng đến sức khỏe của xương, bao gồm việc kết hợp nhiều khoáng chất có lợi cho xương hơn vào chế độ ăn uống của bạn.
Và nó không chỉ là về những gì bạn ăn - mà còn là những gì bạn uống.
Chuyên gia dinh dưỡng Brittany Dunn, cũng là thành viên Ban chuyên gia y tế của Eat This, Not That! sẽ nói về những thói quen uống có thể giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh và ngăn ngừa lão hóa.
![]() |
Sữa tăng cường và các loại sữa thay thế có chứa vitamin D, canxi và protein giúp hỗ trợ sức khỏe của xương SHUTTERSTOCK |
Theo chuyên gia Dunn, uống sữa là một cách tốt để cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng cho xương của bạn.
Dunn nói: “Sữa tăng cường và các loại sữa thay thế có chứa vitamin D, canxi và protein giúp hỗ trợ sức khỏe của xương.
Sữa tăng cường là sữa bò có chứa thêm vitamin và khoáng chất không có trong tự nhiên với số lượng đáng kể trong sữa thông thường.
Nếu bạn không dung nạp lactose hoặc không phải là fan của sữa bò, bạn có thể tìm các loại sữa thay thế có chứa thêm vitamin.
Chúng bao gồm các lựa chọn sữa có nguồn gốc thực vật như đậu nành, yến mạch, gạo, dừa, hạt điều và hạnh nhân”.
Làm thế nào để bạn biết nếu sữa của bạn là loại sữa được tăng cường? Bạn dễ dàng biết được nhờ đọc nhãn.
Đối với những người không thích bất kỳ lựa chọn sữa nào trong số đó, chuyên gia Dunn khuyên bạn nên dùng kefir - một loại "sữa chua uống được" chứa đầy men vi sinh, theo Eat This, Not That!
Nếu bạn ngán uống sữa một mình, đừng lo lắng, có nhiều cách khác để đưa sữa vào chế độ ăn uống của bạn.
Chuyên gia Dunn cho biết cho một số loại sữa vào sinh tố của bạn là một cách tuyệt vời để giúp xương khỏe mạnh.
Các lựa chọn như sữa giảm chất béo, sữa chua và thậm chí cả sữa đậu nành tăng cường đều là những nguồn cung cấp canxi, vitamin D và protein tuyệt vời - tất cả đều rất tốt để phát triển xương chắc khỏe!
Protein trong chế độ ăn uống là một chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe của xương, nó có thể giúp ngăn ngừa bệnh loãng xương.
![]() |
Các loại rau lá xanh SHUTTERSTOCK |
Ngoài các sản phẩm từ sữa, còn có những cách khác để cung cấp lượng canxi cho bạn.
Chuyên gia Dunn nói: “Rau bina (còn gọi là cải bó xôi, rau chân vịt – NV) và các loại rau lá xanh khác là nguồn cung cấp canxi dồi dào”.
Cũng theo chuyên gia Dunn, rau bina là một loại lá xanh đặc biệt tốt để thêm vào món sinh tố của bạn, bởi vì bạn có thể thậm chí không nếm thử khi nó được pha trộn với các thành phần khác, nhưng bạn “sẽ vẫn gặt hái được những lợi ích dinh dưỡng”.
Tuy nhiên, chuyên gia Dunn cảnh báo rằng rau bina có chứa một lượng cao oxalat - một hợp chất tự nhiên liên kết với canxi, có khả năng dẫn đến hình thành sỏi thận.
Để thay thế cho rau bina, một loại lá xanh tuyệt vời khác để cân nhắc bổ sung vào chế độ ăn uống của bạn là cải xoăn .
Hầu hết mọi người nên tiêu thụ 2.500 mg canxi mỗi ngày.
Một nửa cốc (100 mg) cải xoăn chứa 254 mg canxi, tương đương 10% lượng tiêu thụ hằng ngày của bạn, làm cho nó trở thành một nguồn canxi tuyệt vời khác cũng thân thiện với sinh tố, theo Eat This, Not That!
![]() |
Mận khô SHUTTERSTOCK |
Theo chuyên gia Dunn, trái cây hoạt động như một chất cân bằng tiêu hóa tuyệt vời, hỗ trợ mức độ pH cân bằng, từ đó giúp duy trì mức canxi.
Một loại trái cây đặc biệt hữu ích để cải thiện sức khỏe của xương là mận khô.
Theo một nghiên cứu được công bố bởi Chương trình Sinh lý Y sinh - Tích hợp và khoa Khoa học Dinh dưỡng và Khoa học Động vật học, tại Đại học Bang Pennsylvania (Mỹ), việc ăn khoảng 6 đến 12 quả mận khô mỗi ngày có thể giúp giảm sự gián đoạn do viêm mà có thể góp phần gây mất xương ở phụ nữ sau mãn kinh, theo Eat This, Not That!
Nếu không thích mận khô, bạn hãy thử uống nước cam bổ sung, cung cấp 350 mg canxi, tương đương 25% giá trị hằng ngày của bạn.
Ngoài ra, nước cam chứa đầy vitamin C, một chất dinh dưỡng quan trọng khác để duy trì sức khỏe của xương. Bạn sẽ nhận được 100% lượng tiêu thụ hằng ngày được đề xuất chỉ trong một khẩu phần.
Bạn cũng có thể kết hợp các loại trái cây với nhau trong một ly sinh tố để phát huy tối đa lợi ích của từng thành phần.
Thịt gà là một món thịt gia cầm lành mạnh, cung cấp nhiều protein và dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu bạn ăn quá nhiều loại thịt này sẽ dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn.
Read MoreSau hơn 3 tháng lây lan mạnh, giờ đây số ca mắc bệnh đậu mùa khỉ ở nhiều điểm nóng đang có xu hướng giảm, dấu hiệu cho thấy đã đi qua đỉnh dịch.
Read MoreỢ hơi, ợ chua, ợ nóng kèm theo buồn nôn vẫn thường được mặc nhiên cho rằng do rối loạn tiêu hóa. Nhưng chính sự chủ quan ấy đã khiến rất nhiều người bỏ qua việc điều trị và gánh chịu hậu quả nặng nề do thủ phạm đứng sau là trào ngược dạ dày thực quản.
Read MoreSở Y tế TP HCM đề xuất UBND TP giao chỉ tiêu tiêm vắc-xin phòng Covid-19 cho trẻ từ 5 đến dưới 12 tuổi cho các UBND quận, huyện và ngành giáo dục, xem đây là một tiêu chí thi đua
Read MoreNgày 26/8, Moderna cho biết, hãng này đang kiện Pfizer-BioNTech liên quan tới cáo buộc sao chép công nghệ của Moderna để sản xuất vaccine COVID-19 Comirnaty.
Read MoreTrong cuộc sống hiện nay có nhiều yếu tố làm gan bị nhiễm độc như thực phẩm ô nhiễm, thuốc, căng thẳng… Để giải độc gan có rất nhiều loại thảo dược, trong đó nổi bật là 3 loại thảo dược sau.
Read MoreDạo gần đây nhiều bệnh nhân chia sẻ một vị lương y trẻ sở hữu nhiều bài thuốc dân gian chuyên trị bệnh cứu người bằng liệu pháp y học cổ truyền. Nhờ bài thuốc của gia đình chị đã giúp nhiều nghèo đã thoát khỏi sự giày vò của bệnh tật. Không ai khác chính là lương y Nguyễn Thị Huyền, ở Kim Thạch, tỉnh Hà Giang.
Read MoreĐậu nành và các sản phẩm từ nó rất quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Dù có giá thành rẻ nhưng giá trị sức khỏe nó mang lại rất lớn.
Read MoreThứ rau này có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, chống nhiễm trùng, chống độc, lợi tiểu. Nhưng để tiêu thụ chúng an toàn, bạn nên chú ý những điều sau.
Read MoreCác chuyên gia đã chứng minh rằng trong vỏ nho, lượng resveratrol chiếm nhiều hơn cả so với phần thịt. Nhờ hàm lượng cao resveratrol trong vỏ nho, giúp cơ thể ngăn chặn được những căn bệnh về tim, đặc biệt là nhồi máu cơ tim.
Read MoreNếu bạn muốn kéo dài tuổi thọ, hãy thay đổi ngay thói quen ăn uống hằng ngày của mình.
Read MoreĐể giúp bảo vệ làn da của bạn, các chuyên gia da liễu đã liệt kê những sai lầm mà nhiều người thường mắc phải vào mùa hè, gây bắt nắng nhanh hơn dù cho bạn đã bôi kem chống nắng đầy đủ.
Read More