Bật mí cách làm món "khoai tây nhồi thịt" hưởng thức là mê

Những viên "khoai tây nhồi thịt" với cách làm khá lạ sau đây có thể sẽ làm bữa cơm ngày mát trời của gia đình bạn trở nên phòng phú, hấp dẫn hơn nhiều. Vậy còn chờ gì nữa để cùng Hai Thụy bắt tay vào làm món ăn này nhé!

KHOAI TÂY NHỒI THỊT

I. NGUYÊN LIỆU

- 8 củ khoai tây lớn, chắc thịt
- 150g dăm bông
- Tiêu, muối, một gói bột xúp
- 150g thịt nạc heo
- 2 củ hành, ngò tây
- 50g beurre 

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị
- Lột vỏ khoai, ngâm trong soong nước lạnh có pha một chút muối. Nấu sôi và để mềm trong 20 phút. Vớt ra.
- Cắt một đầu củ khoai, dùng chiếc muỗng cà phê khoét lỗ sâu vào ruột khoai, chỉ chừa một lớp vỏ dày 1cm. Nghiền phần khoai đã nạo ra.
- Xắt hành và băm nhỏ.
- Băm thịt nạc và xắt dăm bông thành cục vuông nhỏ.
2. Chế biến
- Bắc chảo lên bếp, cho vào 20g bơ. Bỏ hành vào phi, thêm hai muỗng nước, đậy nắp lại và để sôi. Nhắc chảo ra, bỏ vào khoai tây nghiền, thịt nạc và dăm bông, ngò. Trộn đều với tiêu, muối.
- Dồn thịt nhồi vào ruột khoai tây. Đậy nắp khoai lại, xếp lên chảo, rưới beurre còn lại.
- Pha cục bột xúp với 20cc nước nóng, tưới lên khoai chiên vàng trong 25 phút.

III. TRÌNH BÀY

- Dọn lên dĩa, bỏ thêm rau xà lách hay cà chua xắt mỏng, hoặc một loại rau tươi khác.
👉 Xem thêm: Cách làm tàu hũ dồn thịt xốt cà

Nên xem tin và download dữ liệu tại đây

RELATED NEWS

Trang tổng hợp tin tức tốt nhất trên thị trường hiện nay, bao gồm rất nhiều tin tức và bài viết mới nhất từ khắp nơi trên thế giới!

Chúng tôi tổng hợp các bài tin từ nhiều nguồn, các phần mềm ứng dụng, các mục free tốt nhất để hỗ trợ mọi người

Đăng ký nhận tin mới nhất

Đăng Ký

Dịch vụ hỗ trợ

Cần hỗ trợ?

Chăm sóc hỗ trợ

Quy định