Tất niên - buổi tiệc cuối năm là nét văn hóa, phong tục tốt đẹp lâu đời của dân tộc Việt Nam, đây cũng là dịp các thành viên trong gia đình, nhân viên trong công ty quây quần bên nhau, cùng suy ngẫm lại một năm đã qua và cầu chúc năm mới hạnh phúc, công việc phát đạt hơn. Vậy một mâm cỗ tất niên hoàn hảo gồm những gì, hãy cùng dịch vụ đặt nấu cỗ của Hai Thụy Catering tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau đây nhé!
Tất niên - buổi tiệc cuối năm là nét văn hóa, phong tục tốt đẹp lâu đời của dân tộc Việt Nam, đây cũng là dịp các thành viên trong gia đình, nhân viên trong công ty quây quần bên nhau, cùng suy ngẫm lại một năm đã qua và cầu chúc năm mới hạnh phúc, công việc phát đạt hơn. Vậy một mâm cỗ tất niên hoàn hảo gồm những gì, hãy cùng dịch vụ đặt nấu cỗ của Hai Thụy Catering tìm hiểu vấn đề này qua bài viết sau đây nhé!
1. Mâm cỗ tất niên phải có những gì?
Khi năm mới đang cần kề, những ai bận rộn hoặc không có kinh nghiệm nấu cỗ đều lo lắng không ít về mâm cỗ tất niên của mình, khi đó tìm đến dịch vụ đặt nấu cỗ là phương án được nhiều người lựa chọn.
Lắng nghe mọi yêu cầu của khách hàng, dịch vụ đặt nấu cỗ của Hai Thụy Catering tự tin sẽ đem đến mâm cỗ tất niên hoàn hảo. Tùy theo phong tục mỗi nơi và điều kiện gia đình, công ty sẽ có những mâm cỗ khác nhau, tuy nhiên luôn cần phải có đủ 2 phần chính là mâm cỗ (chay hoặc mặn) và mâm trái cây. Mâm cỗ sẽ được đặt ở dưới bàn thờ, còn trên bàn thờ chỉ đặt trái cây và hoa tươi. Trái cây trong mâm cúng luôn phải tươi ngon, không nên dùng hoa quả giả hay còn xanh.
Bên cạnh đó, một số vật phẩm không thể thiếu trong mâm cỗ cũng sẽ được dịch đặt nấu cỗ của Hai Thụy Catering chuẩn bị đầy đủ như: Gạo, muối, rượu, nước lọc, trà, trầu cau, bánh kẹo, gạo, đen cầy, nhanh, hoa tươi. Việc lên thực đơn mâm cỗ sẽ được nhân viên chúng tôi tư vấn nhiệt tình giúp bạn chọn những món ngon phù hợp với điều kiện kinh tế của mình.
2. Các món ăn thường có trên mâm cỗ tất niên
- Giò lụa: đây là món ăn phổ biến trên mâm cỗ miền Bắc, ngày tết mỗi gia đình đều mong muốn có vài đòn giò lụa hay giò thủ, trước tiên để dâng lên mâm cúng tổ tiên và sau đó là gửi tặng đến bạn bè.
- Gà luộc: Đây chắc chắn là món không thể thiếu đối với bất kỳ mâm cỗ nào. Gà để cúng phải là gà tơ đem luộc chín và tạo dáng thật nghiêm chỉnh. Gà luộc sẽ được thực khách chấm với muối tiêu xanh, thơm ngon đánh thức mọi vị giác.
- Bánh chưng, bánh tét: Những đòn bánh nổi bật với gói lá chuối xanh mướt, bên trong là nhân thơm ngon và nếp dẻo ngọt, đây là món không thể không có mặt trong mâm cỗ tất niên.
- Nem rán : món ngon được ăn kèm với dưa hành, dưa kiệu ngày tết chắc chắn sẽ khiến nhiều người không muốn ngừng đũa.
- Món lẩu: Đây là món tuyệt vời nếu bạn muốn cùng gia đình, đồng nghiệp quây quần bên bếp lửa ấm áp sau khi cúng lễ xong.
- Thịt kho tàu: Là món ăn đặc trưng trong mâm cỗ miền Nam, vì khẩu vị người miền Nam thích ăn ngọt nên món thịt kho luôn bổ sung nhiều nước dừa, khiến hương vị càng thêm đậm đà hơn.
Một mâm cỗ hoàn hảo không cần quá cầu kỳ và phô trương vì điều quan trọng là sự thành tâm, tấm lòng tôn kính, biết ơn của bạn đối với tổ tiên đã phù hộ gia đình, công ty trong suốt quãng thời gian vừa qua. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào và muốn sử dụng dịch vụ đặt nấu cỗ thì hãy nhanh chóng liên hệ với Hai Thụy Catering để được tư vấn và giúp đỡ nhé.
Xem thêm:
Mẹo Giúp Bạn “Tiết Kiệm Tối Ưu” Với Dịch Vụ Đặt Tiệc Lưu Động Hai Thụy Catering
Những lưu ý quan trọng để tổ chức tiệc Outside hoàn hảo
Trong mỗi dịp nấu cỗ tại nhà, xôi có thể nói là một trong những món ăn ngon, vô cùng phổ biến và luôn được ưu ái lựa chọn để xuất hiện trên bàn tiệc. Không chỉ tạo nên sự bình dị và gần gũi với những nguyên liệu vô cùng dễ tìm kiếm và quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày. Mà món xôi còn mang lại một vẻ đẹp trang trọng và tinh tế cho tấm thực đơn và buổi tiệc của bạn. Vì vậy, để nấu cỗ tại nhà quận 2 thêm phần hoàn hảo, hấp dẫn và lôi cuốn thì sau đây dịch vụ đặt tiệc tại nhà Hai Thụy Catering xin mách nước bạn những món xôi không chỉ thơm ngon mà còn được trang trí vô cùng chiều chuộng ánh nhìn dưới đây, đảm bảo sở hữu những món xôi này, bàn tiệc của bạn sẽ khiến bao thực khách phải mê mẩn và tấm tắc khen ngợi!
Read MoreNấu cỗ tại nhà quận 3 khi gia đình có công việc như cưới hỏi, tân gia hay giỗ chạp vẫn là sự lựa chọn của nhiều gia đình việt thay vì phải đến các nhà hàng hay quán ăn tổ chức. Buổi tiệc liên hoan diễn ra trong không gian ấm cúng và mọi người cũng thoải mái ngồi ăn uống và giao lưu mà không bị gò bó về thời gian chính là những trải nghiệm thú vị nhất của bữa tiệc. Cùng Hai Thụy Catering tìm hiểu 3 lợi ích mà ít người để ý đến khi lựa chọn nấu cỗ tại nhà quận 3 nhé!
Read MoreGia đình bạn sắp có tiệc đãi khách, giỗ chạp, cưới hỏi, liên hoan. Bạn muốn chuẩn bị một mâm cỗ thật ngon miệng, sang trọng và hấp dẫn nhưng chưa biết nên lên thực đơn như thế nào? Mâm cỗ nên có món gì để đủ đầy món mặn, món canh, món rau củ,...? Những món ăn dưới đây của dịch vụ nấu cỗ tại nhà quận 2 Hai Thụy Catering sẽ là gợi ý rất hấp dẫn để bạn lên thực đơn trong mâm cỗ ngay tại nhà, vừa đơn giản, nhanh chóng lại vừa tiết kiệm chi phí.
Read MoreCó thể nói, những món nướng luôn chiều chuộng được tất cả mọi người từ những em bé nhỏ tuổi cho đến người lớn tuổi. Với hương thơm đặc trưng hấp dẫn kích thích vị giác, chúng tôi đảm bảo hình ảnh những miếng thịt đang được nướng xèo xèo trên lò than rực hồng sẽ làm xiêu lòng tất cả mọi người. Hãy cùng dịch vụ nấu cỗ tại nhà quận 1 Hai Thụy Catering tham khảo những món nướng ngon tuyệt cho buổi tiệc của mình thêm hấp dẫn và đáng nhớ nhé!
Read MoreBạn sắp có một bữa tiệc tại gia đình, và muốn tìm một chuyên về đặt nấu cỗ quận 4 thật uy tín, và chất lượng? Hãy đến với dịch vụ nấu tiệc tại nhà của Hai Thụy Catering, chúng tôi chuyên nhận đặt nấu cỗ quận 4 và các khu vực tại TP.HCM, sẽ mang đến cho bạn và gia đình những bữa tiệc thật thành công, và tiết kiệm được mức chi phí tổ chức tiệc đáng kể.
Read MoreMỗi dịp có tiệc cỗ như đám giỗ, cưới xin, tiệc liên hoan,… là lúc mọi thành viên trong gia đình quây quần bên nhau hay bạn bè, đồng nghiệp gặp gỡ và hàn huyên những câu chuyện buồn vui của cuộc sống. Người phương Đông nói chung và Việt Nam nói riêng luôn có tính hiếu khách, thế nên nấu mâm cỗ luôn được các bà nội trợ đặc biệt chuẩn bị mỗi khi có dịp mọi người được hội tụ. Thấu hiểu được điều đó, dịch vụ đặt nấu cỗ quận 3 của Hai Thụy Catering ra đời và là nơi chuyên nấu cỗ uy tín tại thành phố Hồ Chí Minh.
Read MoreMỗi dịp có đám cỗ trong nhà như cưới hỏi, giỗ, chạp, liên hoan… là lúc mọi người trong gia đình tụ họp, quây quần bên nhau hay là dịp để bạn bè, đồng nghiệp có thể chia sẻ những câu chuyện buồn vui trong cuộc sống. Bởi như ông bà ta xưa nay vẫn thường nói “có thực mới vực được đạo”. Dịch vụ nấu cỗ tại nhà chuyên nghiệp của Hai Thụy với những thực đơn cưới, đám giỗ, đám tiệc, cỗ chuyên món… ngon, và chất lượng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bạn và những bữa tiệc của gia đình.
Read MoreNhững món ngon được chế biến từ dừa mang đến vị thơm, béo ngậy hòa quyện trong từng món ăn hấp dẫn. Nấu cỗ tại nhà Hai Thụy...
Read MoreĐặt cỗ tại nhà với các món ăn "thần thánh" mang hương vị đặc trưng của miền Trung, đậm đà hương vị cay, thơm lừng với món ăn hải sản,... Liên hệ Hai Thụy
Read MoreNhững món bánh mặn mang hương vị ba miền đặc trưng vô cùng hấp dẫn và đặc sắc, đặt nấu cỗ với những loại bánh này tạo nên sự đa dạng. Liên hệ Hai Thụy
Read MoreNấu cỗ tại nhà với các món xôi gấc, xôi vò, xôi đậu xanh... thơm phức mùi gạo nếp dẻo ngon cùng chút béo ngậy từ nước cốt dừa... khiến bao người mê mẩn...
Read More