- Sâm tươi: 1g
- Ngọc trúc: 15g
- Mạch đông: 15g
⚛ Cách làm
- Sâm, ngọc trúc, mạch đông rửa sạch, phơi hoặc sấy khô, tán bột mịn trộn đều với nhau, chia làm hai phần, đựng vào túi giấy lọc, thắt chặt miệng túi. Ngày dùng hai túi chia hai lần, hãm với nuớc sôi trong 15 phút, lấy ra uống dần trong hai ngày.
- Uống thay chè, mỗi túi hãm 3-5 lần. Uống 10 ngày một đợt, sau đó nghỉ 7-10 ngày rồi căn cứ vào bệnh tình để uống tiếp đợt khác.
- Bổ âm ích vị, tạo nước bọt chống khát, hạ đường huyết. Dùng chữa bệnh tiểu đường dạ dày nóng, táo nhiệt làm thương tổn phổi, an dương lưỡng hư. Rất thích hợp cho người tiểu đường trung và cao tuổi do lao động quá mức mà cơ thể gầy yếu.
- Râu ngô: 50g
- Địa cốt bì: 20g
- Rửa sạch địa cốt bì, thái nhỏ, cho vào nồi cùng với râu ngô, và nước sắc lên còn khoảng 300ml nước đặc là được. Ngày uống hai lần mỗi lần 150ml, uống nóng.
- Dưỡng âm thanh nhiệt, hạ thấp đường huyết, dùng cho bệnh tiểu đường do táo nhiệt gây tổn thương phổi.
⏭ Xem tiếp: Dinh dưỡng người tiểu đường ( Tiếp theo)
Cán bột mỡ nước ra, cho bột mỡ khô vào, gói lại như viên chè trôi nước, cán cho miếng bột mỏng, cuốn tròn lại, dè hơi bẹp, gấp làm 3 cán mỏng,...
Read MoreNgắt bột vò độ 10 - 20g, cán mỏng (lấy bột năng làm bột áo) đường kính độ 8 - 10cm cho nhân vào xếp như bánh há cảo hoặc bánh quai vạt,...
Read MoreNhân bánh: cho 5 muỗng súp dầu ăn vào chảo, cho tỏi bằm vào phi cho thơm. Cho hành tây xào vừa chín cho thịt heo + thịt gà + lạp xưởng xao độ 5 phút,...
Read MoreChảo nóng cho 1 muỗng súp dầu vài lát thịt ba rọi + vài con tôm vào xào độ 5 phút cho thịt gà và tôm hơi chín, múc 1 giá bột vào tráng đều 1 lớp bột trên mặt chảo,...
Read MoreTrộn chả: cho chung vào thau đậu xanh + bột gạo + nấm rơm + nấm mèo + bún tàu + dầu mè, nêm chút nước tương + tiêu + đường + bột ngọt liệu vừa ăn, trộn lại cho đều.
Read MoreTrộn chả: cho chung vào thau đậu xanh + bột gạo + bột khoai + củ sắn + dầu mè, nêm chút muối + tiêu + đường + bột ngọt, liệu vừa ăn, trộn lại cho đều.
Read MoreDồn nhân: trải bẹ cải ra dĩa, múc nhân cho vào, gấp 4 mép cải lại, dùng lá hẹ cột lại, mỗi viên cạnh độ 3cm (cắt cải vừa gói là được).
Read MoreỚt Đà Lạt + chả lụa + xá xíu + nấm rơm + thơm + nấm đông cô + chút gia vị vào xào chung. Nêm lại gia vị vừa ăn. Bột năng hòa nước lạnh cho vào hơi sanh sánh nhắc xuống.
Read MoreCho vào soong: giấm + một chút muối + nước tương + bột ngọt + đường trộn đều, bắt soong lên bếp nấu. Bột năng hòa với nước lạnh cho hơi loãng,...
Read MoreBắc chảo dầu nóng, cho kiệu bằm nhỏ vào cho thơm, cho nấm rơm vào xào độ 5 phút cho cà chua vào, nêm chút nước tương,...
Read MoreBắc chảo dầu cho cải ngọt + mướp + tàu hũ chiên + măng + chả lụa + mì căn + cà rốt xào đều nêm gia vị cho vừa ăn, nhắc xuống.
Read MoreBắc chảo dầu nóng, cho kiệu tươi bằm nhỏ vào cho thơm, cho nấm rơm vào xào, xào độ 5 phút, cho giá + cà chua + hủ tiếu vào, nêm chút tiêu + cho nước tương + đường + bọt ngọt cho vừa ăn.
Read More